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Datos al 14 de julio de 2026 (Matba Rofex – A3 Mercados): Los índices de precios físicos muestran a la soja cotizando en USD 344,07/t con vencimiento a 138 días, el maíz en USD 188,02/t a 168 días y el trigo en USD 218,11/t a 192 días. La soja mantiene la posición dominante en valor, mientras que el trigo supera al maíz en precio por tonelada, reflejando una estructura de mercado con vencimientos escalonados que sugiere presión de oferta diferida en los tres cultivos.

Datos a mayo de 2026: La agroindustria argentina mostró una marcada aceleración en mayo, con el IPI de molienda de oleaginosas alcanzando 213,7 (base 2004=100), su nivel más alto en los últimos cinco meses y un 18% por encima de abril, mientras la producción de aceites vegetales trepó a 1.085.212 miles de toneladas. La harina de trigo produjo 409.095 miles de toneladas y la molienda de cereales registró un índice de 179,5, ambos estables respecto a marzo-abril. En el sector ganadero, la faena vacuna llegó a 1.000.847 cabezas en mayo, y la producción de bioetanol de maíz alcanzó 68.786 m³, con ventas al corte de 57.461 m³.

Datos de la campaña agrícola 2024/2025 de Argentina (fuente: MAGYP): la soja alcanzó una producción de 51,1 millones de toneladas sobre 17,99 millones de hectáreas sembradas, con un rendimiento de 2.928 kg/ha. El maíz registró 51,7 millones de toneladas cosechadas con un rendimiento superior de 6.964 kg/ha en 9,23 millones de hectáreas sembradas. El trigo produjo 18,5 millones de toneladas (rendimiento: 2.919 kg/ha) y el girasol 5,6 millones de toneladas con 2.333 kg/ha, completando una campaña de volúmenes sólidos en los cuatro principales cultivos.